RESTAURACJA – Menu 2022-11-13T15:14:42+00:00

AROMAT I SMAK

Restauracja

 

Stylowa Restauracja “Aromat i Smak” to przytulne, eleganckie wnętrze z widokiem na wspaniały ogród, ale przede wszystkim wykwintna i zdrowa kuchnia. Odkryj nowoczesną odsłonę tradycyjnych potraw. Nasza specjalność to Kuchnia Staropolska, oferująca wyrafinowane smaki i aromaty.

Zapraszamy

7:00 – 22:00

Menu 2022

Zupy

Rosół na wiejskim kurczaku (w weekendy)
Barszcz czerwony z kiszonych buraków
Barszcz czerwony z uszkami
Krem ze świeżych pomidorów z nutką śmietany i bazylii
Żur staropolski z kiełbasą

Przystawki

Camembert grillowany z orzechami i sosem żurawinowym
Tatar ze śledzia
Carpaccio z wędzonej kaczki z sosem żurawinowym podane na liściu sałaty z chrupiącą grzanką

Sałatki

Z kurczakiem – grillowany kurczak, papryka, cukinia, pieczarki, sałata lodowa, winegret.
Wegańska – sałaty, orzechy włoskie, gruszka, pieczony burak, cieciorka, ogórek winegret.
Z kozim serem – kozi ser, pieczony burak, pomarańcza, sałaty, orzechy włoskie, miodowy sos balsamiczny.

Ryby

Pstrąg zrumieniony na maśle klarownym z nutką pietruszki
Filet z sandacza w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami

Dania główne

Tradycyjny kotlet schabowy
Kotlet z kurczaka w panierce lub bez
Filety drobiowe grillowane z dipem czosnkowym
Karkówka w sosie pieczeniowym
Polędwiczka wieprzowa w maśle czosnkowym
Polędwiczka wieprzowa w aksamitnym sosie z leśnych grzybów
Królewskie żeberka na kapuście zasmażanej
Klopsiki wołowo – wieprzowe w sosie własnego autorstwa
Dziki gulasz wołowy z kleksem śmietany
Filet z kaczki w sosie żurawinowym
Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym

Potrawy Mączne i Wegetariańskie

Pierogi ruskie – 7szt
Pierogi z grzybami i kapustą – 7szt
Pierogi z owocami i sosem śmietanowo-waniliowym -7szt
Pierogi z mięsem – 7 szt
Pierogowa micha (ruskie, z mięsem, z grzybami) – 9 szt
Naleśniki z konfitura, śmietaną i owocami
Naleśniki z białym serem, bakaliami i sosem czekoladowym
Penne z kurczakiem i pieczarkami

Śniadania

Pieczywo 2 pajdy
Masło
Konfitura lub miód naturalny
Mleko
Ser żółty
Pomidory z cebulką
Twarożek
Jajecznica na masełku
Jaja sadzone na bekonie
Omlet z konfiturą lub warzywami
Smażony kawał kiełbasy z cebulką
Królewska decha śniadaniowa (Pasztet wiejski, szynka, jajko, ser żółty)
Bufet Śniadaniowy

Dla Dzieci

Zupka pomidorowa
Pierożki z owocami i bitą śmietaną 4szt.
Naleśniki na słodko z serem lub konfiturą
Filecik z kurczaka z marchewką i frytkamii

Desery

Puchar lodów waniliowych z gorącymi malinami i bitą śmietaną
Deser lodowo jogurtowy z wiśniami „Wiśniowy sad”
Domowy sernik z czekoladą, wiśniami, musem malinowym i bitą śmietaną

Dodatki

Sos śmietanowo – czosnkowy
Ziemniaki gotowane
Kluski śląskie
Ziemniaki zapiekane z ziołami
Frytki
Kasza pęczak z cebulką
Buraczki zasmażane
Zestaw surówek

Rezerwacja