Tylko świeże produkty od sprawdzonych dostawców
Menu 2019
Restauracja ” Aromat i Smak „
Zupy
| Rosół na wiejskim kurczaku | 9,- |
| Krem brokułowy z prażonymi migdałami | 12,- |
| Barszcz czerwony z kiszonych buraków (solo) | 8,- |
| Barszcz czerwony z uszkami | 10,- |
| Flaki w pomidorach | 14,- |
| Żurek staropolski z kiełbasą | 15,- |
Przystawki
| Camembert grillowany z orzechami i sosem żurawinowym | 16,- |
| Krewetki tygrysie na winie | 26,- |
| Śledź po kasztelańsku | 19,- |
| Tatar z łososia ze świeżym ogórkiem | 24,- |
| Tatar z polędwicy wołowej | 32,- |
| Pieczarki z patelni zrumienione na maśle | 14,- |
Sałatki
| Z kurczakiem – grillowany kurczak, papryka, cukinia, pieczarki, sałata lodowa, winegret. | 27,- |
| Wegańska – sałaty, ogórek, pomidor, papryka, czerwona cebula, sezam, winegret. | 24,- |
| Z kaczką – wędzona kaczka, sałata lodowa, rukola, winogrona, gruszka, orzechy włoskie, pestki słonecznika. | 33,- |
| Z kozim serem – kozi ser, pieczony burak, pomarańcza, rukola, roszponka, orzechy włoskie, miodowy winegret. | 29,- |
| Grecka – pomidor, ogórek, cebula, oliwki, ser feta, papryka, oliwa z oliwek. | 26,- |
Ryby
| Pstrąg (cały) z prażonymi migdałami | 29,- |
| Polędwica z dorsza z sosem maślano-cytrynowym | 31,- |
| Łosoś grillowany z blanszowanymi warzywami | 36,- |
Szef Kuchni Poleca
| Wielka micha żuru z pieczonymi ziemniaczkami i grillowaną kiełbasą | 26,- |
| Królewskie żeberka na kapuście z pieczonymi ziemniaczkami | 31,- |
| Filet z kaczki w sosie śliwkowym z gnocchi i buraczkami na ciepło | 38,- |
Dania główne
| Golona z wieprza w piwie i miodzie | 34,- |
| Filet z kurczaka w panierce lub bez | 17,- |
| Tradycyjny kotlet schabowy | 18,- |
| Filety drobiowe opiekane w boczku z cukinią i śmietaną | 22,- |
| Wątróbka drobiowa smażona z cebulką i pieczarkami | 16,- |
| Żeberka wieprzowe po szlachecku na kopie kapuchy zasmażanej | 24,- |
| Placek ziemniaczany po królewsku z mięsiwem (500 g.) | 26,- |
| Polędwiczki z wieprza na szpinaku | 27,- |
| Zamkowa micha mięs grillowanych | 29,- |
| Stek z polędwicy wołowej | 47,- |
| Polędwica wołowa w sosie koniakowym z zielonym pieprzem | 59,- |
Pierogi
| Pierogi ruskie 7 szt. (podsmażane na życzenie) | 19,- |
| Pierogi z kapustą i grzybami 7 szt. (podsmażane na życzenie) | 22,- |
| Pierogi ze szpinakiem i serem feta, lekko podsmażane na sosie śmietanowym z dodatkiem zielonego pieprzu 7 szt. | 25,- |
| Pierogi z owocami i sosem śmietanowo-waniliowym 7 szt. | 16,- |
| Pierogi z mięsem 7 szt. | 26,- |
| Pierogowa micha (ruskie, z mięsem, z kapustą i grzybami, ze szpinakiem) 8 szt. | 28,- |
Potrawy Mączne i Wegetariańskie
| Placki ziemniaczane z kwaśną śmietaną | 14,- |
| Tagiatelle ze szpinakiem i serkiem mascarpone | 24,- |
| Penne z kurczakiem i pieczarkami | 26,- |
| Naleśniki z konfiturą, śmietaną i owocami | 18,- |
| Naleśniki z białym serem, bakaliami i sosem czekoladowym | 20,- |
Śniadania
| Pieczywo 2 pajdy | 2,- |
| Masło | 2,- |
| Konfitura lub miód naturalny | 2,- |
| Mleko | 3,- |
| Ser żółty | 5,- |
| Pomidory z cebulką | 6,- |
| Twarożek | 6,- |
| Jajecznica na masełku | 12,- |
| Jajecznica „Królewska” | 17,- |
| Jaja sadzone na bekonie | 17,- |
| Omlet z konfiturą lub warzywami | 16,- |
| Smażony kawał kiełbasy z cebulką | 17,- |
| Królewska decha śniadaniowa (Pasztet wiejski, szynka, jajko, ser żółty) | 25,- |
| Bufet Śniadaniowy (szwedzki stół) | 29,- |
Dla Dzieci
| Rosołek z makaronem | 7,- |
| Filecik z kurczaka, marchewka i frytki | 17,- |
| Naleśnik na słodko z serem, konfiturą lub nutellą | 12,- |
| Pierożki z owocami | 12.- |
Dodatki
| Sos śmietanowo – czosnkowy | 3,- |
| Ziemniaki gotowane | 5,- |
| Ryż | 5,- |
| Kluski „śląskie” | 5,- |
| Ziemniaki zapiekane z ziołami | 7,- |
| Frytki | 7,- |
| Kasza pęczak z grzybami | 9,- |
| Buraczki zasmażane | 8,- |
| Kapusta zasmażana z wędzonką | 8,- |
| Warzywa z grilla | 10,- |
| Bufet surówkowy | 10,- |
Desery
| Szarlotka na ciepło polana karmelem | 16,- |
| Deser bezowy z mascarpone i owocami | 21,- |
| Suflet czekoladowy z lodami waniliowymi | 19,- |
| Deser „fit” z musem owocowym | 19,- |
Likiery & digestive
| Advocat 50 ml | 8,- |
| Malibu 50 ml | 11,- |
| Sheridan’s 50 ml | 12,- |
| Jagermeister 50 ml | 12,- |
| Becherovka 50 ml | 12,- |
| Krzeska vódka 50 ml | 19,- |
Nowa Karta Win
Najlepsza Kuchnia i Doskonała Atmosfera
Restauracja Hotelu Zameczek
Hotel Zameczek zaprasza do odkrywania kulinarnych specjałów. Skorzystaj z naszych wyjątkowch ofert i pozwól się pozytywnie zaskoczyć. Nasza specjalność to Kuchnia Staropolska, oferująca wyrafinowane smaki i aromaty.
GODZINY OTWARCIA
Poniedziałek – Niedziela
7:00 – 22:00
Rezerwuj stolik