RESTAURACJA – Menu 2022-01-25T09:00:08+00:00

Tylko świeże produkty od sprawdzonych dostawców

Menu  2022 

Restauracja ” Aromat i Smak “

Zupy

Rosół na wiejskim kurczaku (w weekendy)  
Barszcz czerwony z kiszonych buraków  
Barszcz czerwony z uszkami  
Krem ze świeżych pomidorów z nutką śmietany i bazylii  
Żur staropolski z kiełbasą  

Przystawki

Camembert grillowany z orzechami i sosem żurawinowym  
Tatar ze śledzia  
Carpaccio z wędzonej kaczki z sosem żurawinowym podane na liściu sałaty z chrupiącą grzanką  

Sałatki

Z kurczakiem – grillowany kurczak, papryka, cukinia, pieczarki, sałata lodowa, winegret.  
Wegańska – sałaty, orzechy włoskie, gruszka, pieczony burak, cieciorka, ogórek winegret.  
Z kozim serem – kozi ser, pieczony burak, pomarańcza, sałaty, orzechy włoskie, miodowy sos balsamiczny.  

Ryby

Pstrąg zrumieniony na maśle klarownym z nutką pietruszki  
Filet z sandacza w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami  

Dania główne

Tradycyjny kotlet schabowy  
Kotlet z kurczaka w panierce lub bez  
Filety drobiowe grillowane z dipem czosnkowym  
Karkówka w sosie pieczeniowym  
Polędwiczka wieprzowa w maśle czosnkowym  
Polędwiczka wieprzowa w aksamitnym sosie z leśnych grzybów  
Królewskie żeberka na kapuście zasmażanej  
Klopsiki wołowo – wieprzowe w sosie własnego autorstwa  
Dziki gulasz wołowy z kleksem śmietany  
Filet z kaczki w sosie żurawinowym  
Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym  

Potrawy Mączne i Wegetariańskie

Pierogi ruskie – 7szt  
Pierogi z grzybami i kapustą – 7szt  
Pierogi z owocami i sosem śmietanowo-waniliowym -7szt  
Pierogi z mięsem – 7 szt  
Pierogowa micha (ruskie, z mięsem, z grzybami) – 9 szt  
Naleśniki z konfitura, śmietaną i owocami  
Naleśniki z białym serem, bakaliami i sosem czekoladowym  
Penne z kurczakiem i pieczarkami  

Dla Dzieci

Zupka pomidorowa  
Pierożki z owocami i bitą śmietaną 4szt.  
Naleśniki na słodko z serem lub konfiturą  
Filecik z kurczaka z marchewką i frytkamii  

Śniadania

Pieczywo 2 pajdy  
Masło  
Konfitura lub miód naturalny  
Mleko  
Ser żółty  
Pomidory z cebulką  
Twarożek  
Jajecznica na masełku  
Jaja sadzone na bekonie  
Omlet z konfiturą lub warzywami  
Smażony kawał kiełbasy z cebulką  
Królewska decha śniadaniowa (Pasztet wiejski, szynka, jajko, ser żółty)  
Bufet Śniadaniowy  

Desery

Puchar lodów waniliowych z gorącymi malinami i bitą śmietaną  
Deser lodowo jogurtowy z wiśniami „Wiśniowy sad”  
Domowy sernik z czekoladą, wiśniami, musem malinowym i bitą śmietaną  

Dodatki

Sos śmietanowo – czosnkowy  
Ziemniaki gotowane  
Kluski śląskie  
Ziemniaki zapiekane z ziołami  
Frytki  
Kasza pęczak z cebulką  
Buraczki zasmażane  
Zestaw surówek  

Nowa Karta Win

SPRAWDŹ

Najlepsza Kuchnia i Doskonała Atmosfera

Restauracja Hotelu Zameczek

Hotel Zameczek zaprasza do odkrywania kulinarnych specjałów. Skorzystaj z naszych wyjątkowch ofert i pozwól się pozytywnie zaskoczyć. Nasza specjalność to Kuchnia Staropolska, oferująca wyrafinowane smaki i aromaty.

GODZINY OTWARCIA
Poniedziałek – Niedziela

7:00 – 22:00

Rezerwuj stolik