Tylko świeże produkty od sprawdzonych dostawców
Menu 2022
Restauracja ” Aromat i Smak “
Zupy
| Rosół na wiejskim kurczaku (w weekendy) | |
| Barszcz czerwony z kiszonych buraków | |
| Barszcz czerwony z uszkami | |
| Krem ze świeżych pomidorów z nutką śmietany i bazylii | |
| Żur staropolski z kiełbasą |
Przystawki
| Camembert grillowany z orzechami i sosem żurawinowym | |
| Tatar ze śledzia | |
| Carpaccio z wędzonej kaczki z sosem żurawinowym podane na liściu sałaty z chrupiącą grzanką |
Sałatki
| Z kurczakiem – grillowany kurczak, papryka, cukinia, pieczarki, sałata lodowa, winegret. | |
| Wegańska – sałaty, orzechy włoskie, gruszka, pieczony burak, cieciorka, ogórek winegret. | |
| Z kozim serem – kozi ser, pieczony burak, pomarańcza, sałaty, orzechy włoskie, miodowy sos balsamiczny. |
Ryby
| Pstrąg zrumieniony na maśle klarownym z nutką pietruszki | |
| Filet z sandacza w sosie śmietanowym z suszonymi pomidorami |
Dania główne
| Tradycyjny kotlet schabowy | |
| Kotlet z kurczaka w panierce lub bez | |
| Filety drobiowe grillowane z dipem czosnkowym | |
| Karkówka w sosie pieczeniowym | |
| Polędwiczka wieprzowa w maśle czosnkowym | |
| Polędwiczka wieprzowa w aksamitnym sosie z leśnych grzybów | |
| Królewskie żeberka na kapuście zasmażanej | |
| Klopsiki wołowo – wieprzowe w sosie własnego autorstwa | |
| Dziki gulasz wołowy z kleksem śmietany | |
| Filet z kaczki w sosie żurawinowym | |
| Stek z polędwicy wołowej z masłem czosnkowym |
Potrawy Mączne i Wegetariańskie
| Pierogi ruskie – 7szt | |
| Pierogi z grzybami i kapustą – 7szt | |
| Pierogi z owocami i sosem śmietanowo-waniliowym -7szt | |
| Pierogi z mięsem – 7 szt | |
| Pierogowa micha (ruskie, z mięsem, z grzybami) – 9 szt | |
| Naleśniki z konfitura, śmietaną i owocami | |
| Naleśniki z białym serem, bakaliami i sosem czekoladowym | |
| Penne z kurczakiem i pieczarkami |
Dla Dzieci
| Zupka pomidorowa | |
| Pierożki z owocami i bitą śmietaną 4szt. | |
| Naleśniki na słodko z serem lub konfiturą | |
| Filecik z kurczaka z marchewką i frytkamii |
Śniadania
| Pieczywo 2 pajdy | |
| Masło | |
| Konfitura lub miód naturalny | |
| Mleko | |
| Ser żółty | |
| Pomidory z cebulką | |
| Twarożek | |
| Jajecznica na masełku | |
| Jaja sadzone na bekonie | |
| Omlet z konfiturą lub warzywami | |
| Smażony kawał kiełbasy z cebulką | |
| Królewska decha śniadaniowa (Pasztet wiejski, szynka, jajko, ser żółty) | |
| Bufet Śniadaniowy |
Desery
| Puchar lodów waniliowych z gorącymi malinami i bitą śmietaną | |
| Deser lodowo jogurtowy z wiśniami „Wiśniowy sad” | |
| Domowy sernik z czekoladą, wiśniami, musem malinowym i bitą śmietaną |
Dodatki
| Sos śmietanowo – czosnkowy | |
| Ziemniaki gotowane | |
| Kluski śląskie | |
| Ziemniaki zapiekane z ziołami | |
| Frytki | |
| Kasza pęczak z cebulką | |
| Buraczki zasmażane | |
| Zestaw surówek |
Nowa Karta Win
Najlepsza Kuchnia i Doskonała Atmosfera
Restauracja Hotelu Zameczek
Hotel Zameczek zaprasza do odkrywania kulinarnych specjałów. Skorzystaj z naszych wyjątkowch ofert i pozwól się pozytywnie zaskoczyć. Nasza specjalność to Kuchnia Staropolska, oferująca wyrafinowane smaki i aromaty.
GODZINY OTWARCIA
Poniedziałek – Niedziela
7:00 – 22:00
Rezerwuj stolik